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VERRINE YAOURT GLACÉ MANGUE PASSION

De la Fève au Palais

Découvrez notre verrine glacée mangue passion, une création exotique et rafraîchissante alliant la douceur de la mangue au peps du fruit de la passion.

Une texture fondante, des saveurs ensoleillées et un équilibre parfaitement fruité…
une véritable invitation au voyage

4,90 €

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Description

ENTREMET YAOURT EXOTIQUE

Ingrédients : purée de mangue, lait entier, yaourt (lait, ferments lactiques), mangue, sucre, poudre d'amandesbeurre, sucre inverti, eau, sucre de canne, farine de blé, sirop de glucose atomisé, purée de fruit de la passion sans sucres ajoutés , jus de citron vert, sucre glace, blanc d'oeuf, poudre de lait écrémé, jaune d'oeufcrème, brisure de crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), dextrose, beurre de cacao, stabilisateur (sirop de glucose, stabilisants (gomme de caroube [E410], alginate de sodium [E401], carraghénate [E407]), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras [E471]), zestes de citron, gélifiant (pectine [E440ii], diphosphate de sodium [E450i], dextrose, orthophosphate de calcium [E341iii]), fleur de sel, zestes de citron vert

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 931kJ / 222kcal, Matières grasses : 9,1g, Dont acides gras saturés : 3,7g, Glucides : 30g, Dont sucres : 25g, Proteines : 3,6g, Sel : 0,18g

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