Tablette Bean to Bar COLOMBIE 85% CACAO DE MUJERES - Transformation de la fève dans nos ateliers
7,90 €
Les tablettes de chocolat Bean-to-Bar sont fabriquées en petite quantité sur place, à partir de fèves issues de petites plantations de cacao comme la notre au Costa-Rica. Nous maîtrisons l’ensemble des processus de fabrication du chocolat artisanal : de la sélection des fèves de cacao brutes, en passant par la torréfaction jusqu’à la confection de produits finis.
80gr 98,75 €/Kg
Min 85% de cacao- Chocolat Noir
Tablette Colombie Chocolat noir 85% min ingrédients: Fèves de cacao (70%), sucre, Beurre de cacao
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100gr: Calories KJ 2025.424KJ, Calories KCAL 618.2KCAL, Lipides 52.1g, dont AG saturés 22.4g, Glucides 22.64g, dont Sucres 15.41g, Protéines 9.1g, Fibres 18.9g,
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