BEAN TO BAR MADAGASCAR 75%

Les tablettes de chocolat Bean-to-Bar sont fabriquées en petite quantité sur place, à partir de fèves issues de petites plantations de cacao comme la notre au Costa-Rica. Nous maîtrisons l’ensemble des processus de fabrication du chocolat artisanal : de la sélection des fèves de cacao brutes, en passant par la torréfaction jusqu’à la confection de produits finis.

Tablette Madagascar Chocolat noir 75% min ingrédients: Fèves de cacao (62%), sucre, Beurre de cacao
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100gr: Calories KJ 1978.948KJ, Calories KCAL 588.5KCAL, Lipides 45.24g, dont AG saturés 19.22g, Glucides 31.72g, dont Sucres 25.184g, Protéines 8.06g, Fibres 16.74g

80gr 98€75/Kg

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