TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR TANZANIE 75%

Les tablettes de chocolat Bean-to-Bar sont fabriquées en petite quantité sur place, à partir de fèves issues de petites plantations de cacao comme la notre au Costa-Rica. Nous maîtrisons l’ensemble des processus de fabrication du chocolat artisanal : de la sélection des fèves de cacao brutes, en passant par la torréfaction jusqu’à la confection de produits finis.

80gr 98,75 €/Kg

Min 75% de Cacao- Chocolat Noir 

Tablette Tanzanie Chocolat noir 75% min ingrédients: Fèves de cacao (62%), sucre, Beurre de cacao
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100gr Calories KJ 1955.601KJ, Calories KCAL 582.92KCAL, Lipides 45.24g, dont AG saturés 19.84g, Glucides 30.976g, dont Sucres 25.432g, Protéines 8.06g, Fibres 10.54g,

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