Gâteau du Fénétra, spécialité Toulousaine à base d'amande avec une confiture abricot maison et du citron confit
Ingrédients: Farine de blé, sucre, blanc d'oeuf, beurre, abricot, cubes de citron (citron, sucre, sirop de glucose), sucre glace, pourdre d'amandes, oeuf, pur jus de citron jaune, blanc d'oeuf séché( blanc d'oeuf, épaississant: gomme de xanthane ( E415), acidifiant: acide citrique(E330), agent foisonnant: citrate de triéthyle (E1505)), gélifiant ( pectine ( E440i), tartrate de sodium et potassium( E337), dextrose, polyphosphate de sodium(E452)), fleur de sel. Valeurs nutritionnelles pour 100gr: Energie 1424Kj/339Kcal, Matières grasses: 12gr Dont acides gras saturés: 6.0g, Glucides: 51g, Dont sucres: 33g, Protéines: 5,7g, Sel: 0,23g
465gr 34,41 € / kg