ENTREMETS EXOTIQUE

Purée de mangue, lait entier, sucre, poudre d'amandes, eau, crème, beurre, ananas, sucre de canne, purée de citron vert, farine de blé, sucre glace, sirop de glucose atomisé, sucre inverti, jaune d'oeuf, blanc d'oeuf, purée d'ananas (ananas, sucre), poudre de lait écrémé, dextrose, brisure de crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), beurre de cacao, rhum, amidon de riz, graines de lin, poudre d' avoine, gousse de vanille Bourbon, zestes de citron vert, fleur de sel, blanc d’œuf séché (blanc d’œuf, épaississant: gomme de xanthane, agent foisonnant: citrate de triéthyle ), gélifiant, poudre à lever, amidon de maïs)

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1056kJ / 252kcal, Matières grasses : 12g, Dont acides gras saturés : 4,2g, Glucides : 30g, Dont sucres : 24g, Proteines : 3,7g, Sel : 0,17g

La pièce