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ATELIER PÂTISSERIE ENTREMETS CHOCOLAT BEAN TO BAR 11 OCTOBRE

De la Fève au Palais PLACES LIMITÉES

Plongez dans l’univers du chocolat artisanal lors de notre atelier pâtisserie dédié à l’entremets 100 % chocolat, confectionné à partir de notre cacao bean to bar transformé sur place, à Fonsorbes.
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Description

Accompagné(e) par nos chocolatiers-pâtissiers, vous réaliserez pas à pas un entremets aux saveurs riches et textures contrastées :

-Biscuit génoise chocolat réalisé avec notre propre poudre de cacao
-Croustillant praliné maison pour une touche de gourmandise
-Mousse au chocolat 70 % bean to bar, onctueuse et intense
-Glaçage brillant chocolat digne des plus belles vitrines
-Décoration en chocolat artistique et personnalisée

-Visite de notre atelier de transformation

Un moment de partage et de savoir-faire, où vous découvrirez toutes les étapes de fabrication d’un entremets de haute qualité, de la fève à la décoration finale.
Tout le matériel est fourni – repartez avec votre création !

Informations pratiques:

-Les participants doivent être âgés de 18 ans minimum.

-Un e-mail "Bon Cadeaux" vous sera transmis pour toute inscription en ligne.
-Un tablier collector « De la fève au Palais » offert.
-L’horaire de fin de l’atelier peut fluctuer en fonction du nombre de participants.

PLACES LIMITÉES À  8 PERSONNES - ATELIER LE SAMEDI 11 OCTOBRE 2025 - 9H00 À 12H30-DURÉE 3H30 

Réservation obligatoire - Non remboursable - Non modifiable - 

DE LA FEVE AU PALAIS, 2 CHEMIN CANTEGRAILLE, 31470 FONSORBES

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