TABLETTE DE CHOCOLAT DARKMILK INDONESIE 50%

Les tablettes de chocolat Bean-to-Bar sont fabriquées en petite quantité sur place, à partir de fèves issues de petites plantations de cacao comme la notre au Costa-Rica. Nous maîtrisons l’ensemble des processus de fabrication du chocolat artisanal : de la sélection des fèves de cacao brutes, en passant par la torréfaction jusqu’à la confection de produits finis.

80gr 98,75 €/Kg

Min 50% de cacao- Chocolat Dark Milk 

Tablette Indonésie 50%: ingrédients: Fèves de cacao (30%), sucre, Beurre de cacao, Lait entier en poudre,
Lécithine de tournesol. Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100gr: Calories KJ 1691.618KJ, Calories KCAL 582.56KCAL, Lipides 41.85g, dont AG saturés 13.275g, Glucides 40.307g, dont Sucres 37.056g, Protéines 8.9g, Fibres 12.8g, Sel 0.18g, poids: 80 gr