TABLETTE DE CHOCOLAT LAIT NICARAGUA 40%

Les tablettes de chocolat Bean-to-Bar sont fabriquées en petite quantité sur place, à partir de fèves issues de petites plantations de cacao comme la notre au Costa-Rica. Nous maîtrisons l’ensemble des processus de fabrication du chocolat artisanal : de la sélection des fèves de cacao brutes, en passant par la torréfaction jusqu’à la confection de produits finis.

80gr 98,75 €/Kg

Min 40% de cacao - Chocolat au Lait 

Tablette Nicaragua Chocolat lait 40% min ingrédients sucre, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Fèves de cacao (14%) Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100gr: Calories KJ 1447.62KJ, Calories KCAL 577.74KCAL, Lipides 39.14g, dont AG saturés 8.11g, Glucides 47.748g, dont Sucres 46.106g Protéines 7.32g, Fibres 9.28g, Sel 0.198g