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7,90 €
Description du produit « TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR EL SALVADOR CACAHUATL 73% »
Les tablettes de chocolat Bean-to-Bar sont fabriquées en petite quantité sur place, à partir de fèves issues de petites plantations de cacao comme la notre au Costa-Rica. Nous maîtrisons l’ensemble des processus de fabrication du chocolat artisanal : de la sélection des fèves de cacao brutes, en passant par la torréfaction jusqu’à la confection de produits finis.
80gr 98,75 €/Kg
Min 73% de cacao-chocolat noir
Ingrédients: Fèves de cacao (60%), sucre (28%), Beurre de cacao (12%).
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 gr: Calories KJ 1841.368KJ, Calories KCAL 546.44KCAL, Lipides 42g, dont AG saturés 17.7g, Glucides 38.688g, dont Sucres 28.02g, Protéines 7.2g, Fibres 9.6g, Sel 0.006g
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