Mendiants 100gr

Notre chef de laboratoire revisite ce classique de gourmandise en proposant de délicats palets de chocolat noir Sao tomé à 70 % de cacao et lait de Madagascar à 38 % de cacao parsemés de fruits secs, donnant ainsi leurs noms à cette pause délicieuse. Notre recette se compose d'un palet de chocolat surmonté de noisettes ainsi que de pistaches d'Iran. 

Ces douceurs chocolatées sont fabriquées à partir d'ingrédients sélectionnés avec soin.

Mendiant chocolat noir 70% min

Masse de Cacao 58%, sucre, Amande (14.1%), Noisette (12.6%), Beurre de cacao 12%, Pistache (5.03%), Cranberry déshydraté (3.94%), Lécithine de tournesol, Huile de tournesol.

Valeurs nutritionnelles pour 100gr: Calories KJ 2131.847KJ, Calories KCAL 594.699KCAL, Lipides 45.563g, dont AG saturés 16.533g, Glucides 28.244g, dont Sucres 23.54g, Protéines 10.468g, Fibres 7.653g

Mendiant chocolat lait 38% min

sucre, Beurre de cacao 24%, Masse de Cacao14%, Amande (14.1%), Protéines de lait, Noisette (12.6%), Pistache (5.03%), Cranberry déshydraté (3.94%), Lécithine de tournesol, Huile de tournesol.     Valeurs nutritionnelles pour 100gr: Calories KJ 643.268KJ, Calories KCAL 238.921KCAL, Lipides 19.03g, dont AG saturés 0.854g, Glucides 10.154g, dont Sucres 6.053g,Protéines 6.247g, Fibres 2.226g

100gr-110€/Kg