PISTOLES CHOCOLAT NOIR X SUVY

Intenses et polyvalentes, ces pistoles de chocolat noir 70 % révèlent toute la richesse du cacao dans un format pratique et généreux.

Idéales pour la pâtisserie, elles fondent parfaitement pour vos ganaches, mousses, nappages ou gâteaux. À croquer, elles offrent une dégustation pure et authentique, où s’exprime pleinement le caractère du chocolat noir.

Élaborées avec SÜVY, alternative innovante au sucre, ces pistoles conservent l’équilibre, la texture et la gourmandise du chocolat, sans sucre ajouté, pour un plaisir maîtrisé et sans compromis.

200gr 60€/Kg

Chocolat noir 70%min avec Süvy sans sucre ajouté Ingrédients: : Fèves de cacao (59%), fibres alimentaires polydextrose(15%),agent de charges erythritol(15%), Beurre de cacao.

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100gr: Calories KJ 1926.355KJ, Calories KCAL 559.41KCAL, Lipides 43.096g, dont AG saturés 21.417g, Glucides 29.209g, dont Sucres 0.59g, Protéines 8.142g, Fibres 12.96g, Sel 0.015g