Le chocolat sans sucre ajouté, sans compromis sur le goût.
En collaboration avec le laboratoire français INNOVI, créateur de Süvy, De la Fève au Palais développe une nouvelle gamme de chocolats et gourmandises sans sucre ajouté, fruit d’une alliance entre expertise artisanale et innovation nutritionnelle.
Issu de plusieurs années de recherche, Süvy est un substitut au sucre pensée pour préserver l’équilibre des recettes, la texture et l’intensité aromatique du chocolat. 100 % naturel, sans calorie vide, sans pic glycémique et compatible avec les régimes diabétiques, IG bas et cétogènes, Süvy reproduit toutes les propriétés du sucre (goût, texture, caramélisation) sans en avoir les inconvénients. Composé de polydextrose (fibre prébiotique) et d’érythritol (issu de fruits fermentés), Süvy respecte votre microbiote et n’induit aucun pic glycémique. Élaborées dans notre laboratoire de fabrication à Fonsorbes, ces créations révèlent une gourmandise responsable et assumée, à destination de celles et ceux qui souhaitent se faire plaisir en toute sérénité.
Une collaboration guidée par une vision commune : le plaisir, sans compromis !
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